Куриный суп с рисово-сырными клецками

Jocelyn_food
30.10.2019

11 ингредиентов
3 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
167.44kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы хотите сделать обычный куриный суп более сытным, то добавьте в него шарики из сыра и риса. В этом рецепте я расскажу как приготовить дома вкусный куриный суп с рисово-сырными клецками. Такой суп понравится не только взрослым, но и деткам.

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Курица — 500 Грамм
Лавровый лист — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Соль — По вкусу
Рис отварной — 100 Грамм (клецки)
Яйцо куриное — 1 Штука (клецки)
Сыр тертый — 100 Грамм (клецки)
Масло сливочное — 20 Грамм (клецки)
Мука пшеничная — 2 Ст. ложки (клецки)
Зелень — 4 Штуки

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Курицу отвариваем с целой луковицей, готовый бульон процеживаем, курицу извлекаем. Добавляем в бульон тертую морковку, варим семь минут.
К отварному рису добавляем тертый сыр, зелень и яйцо.
Добавляем муку, перемешиваем.
Из массы формируем небольшие шарики.
Шарики выкладываем в бульон, варим пять-семь минут.