Куриный суп с кукурузной крупой
- rubaki
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
70.25kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусный домашний суп, приготовленный с кукурузой и куриной голенью. Количество голеней должно соответствовать количеству порций.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриную голень помыть, снять с нее кожу и поставит вариться в 2.5 литра холодной воды с лавровым листом.
-
Варить следует около 30 минут на медленном огне до полуготовности мяса.
-
Бульон нужно будет посолить, снять пенку. В конце варки удалить лавровый лист.
-
Картофель очистить порезать произвольными кусочками одного размера.
-
Положить нарезанный овощ в бульон к курице.
-
Довести до кипения, снять пену. Варить 10 минут.
-
Затем засыпать в суп промытую крупу. Промывать один раз в холодной воде, чтобы смыть пыль.
-
Варить суп еще 10 минут.
-
Добавить в бульон морковь и лук, обжаренные до мягкости с чесноком и специями на сливочном масле.
-
Томить на медленном огне под крышкой еще 10 минут.
-
Зелень укропа порезать и посыпать ею суп перед подачей.