Куриный суп с картофельными клецками
- 12 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
65.25kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Разнообразьте свой стол, сделайте домашний куриный суп, приготовьте его с картофельными клецками. Это вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Курицу помыть, залить водой и поставить вариться на 1 час. При закипании снять пенку, бульон посолить.
Смешать картофельное пюре, муку, яйцо в эластичное тесто.
Вытащить мясо из бульона, отделить его от костей.
Рис промыть.
Морковь натереть на терке.
Лук и перец нарезать кубиком.
Лук морковь и перец обжарить на растительном масле.
Из картофельного теста сделать колбаску 2-2,5 см. в диаметре. Нарезать на кусочки по 1-1,5 см. и сплющить их.
Дать немного заветриться.
Рис выложить в кипящий бульон. Добавить перец и лавровый лист. Варить 10 минут. Вернуть в бульон мясо.
Выложить зажарку, варить 7-10 минут на медленном огне.
Опустить в бульон картофельные клецки и варить 3-4 минуты. Как только клецки всплывут — они готовы. При подаче посыпать суп зеленью.