Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу поделить на куски и поставить варить.
  2. Пенку и первую воду слить, куски курицы промыть.
  3. Налить воду в кастрюлю, положить обратно куски курицы, положить соль.
  4. Нарезать морковь и картошку, почистить луковицу от шелухи.
  5. Добавить целый лук, морковь и картошку в суп и включить огонь.
  6. Варить до готовности картошки.
  7. Тем временем приготовить лапшу: в 1 яйцо добавить 1 чайную ложку соли и смешать. Добавить муку и замесить крутое тесто. Раскатать тесто тонко и свернуть в рулет. Нарезать лапшу.
  8. Когда картошка в супе готова, добавить лапшу и варить около 2-3 минут.
  9. Выключить плиту, добавить молотый перец и зелень.