Самые популярные
Этот рецепт вкусного куриного шашлыка по-японски хорошо подойдет тем, кто любит необычную азиатскую кухню. Здесь идеально сочетаются все ингредиенты, и если человек попробует данное блюдо, он сразу же мысленно перенесется в эту страну. Оригинальный соус для шашлыка мы делаем на основе соевого соуса, рисового уксуса, рисового вина и саке.
Такой шашлычок можно приготовить дома на сковороде-гриль.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Курицу промыть и порезать на небольшие кубики. Лук-шалот разрезать пополам. В отдельной миске смещать приправу для курицы и растительное масло. Туда положить курицу с луком и пусть продукты маринуются на протяжении 12 часов.
-
Спустя отведенное время на мариновку курицу и лук нужно надеть на деревянные шпажки.
-
Теперь приступаем к приготовлению еще одного маринада. В сотейнике нужно смешать соевый соус, рисовый уксус, рисовое вино, саке и сахар. Смесь довести до кипения и готовить ее на протяжении 2-3 минут.
-
Этот соус нужно вылить в какую-нибудь глубокую посудину и в нем хорошо обвалять шашлыки.
-
Мясо жарить на гриле или мангале, пока оно не будет полностью готовым.
