Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе заливаем холодной водой, отправляем на плиту и доводим до кипения. С помощью шумовки снимаем пену, солим и уменьшаем огонь до минимума. Варим под неплотно закрытой крышкой в течение 20 минут. Филе вынимаем и остужаем. Готовое филе нарезаем соломкой.
  2. Соленые огурцы тоже нарезаем соломкой.
  3. Сельдерей очищаем и тоже нарезаем тонкой соломкой, выкладываем  на дуршлаг и опускаем в кипящую подсоленную воду на 3 мин.
  4. Хлеб нарезаем на небольшие брусочки, обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки около 3-х минут.
  5. Смешиваем огурцы, филе, сельдерей. Заправляем майонезом и подаем готовый салат с крутонами.