Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим продукты.
    Куриный рулет - 0
  2. Куриную грудку прокрутим через мясорубку с луковицей.
  3. Сыр натрем на терке.
    Куриный рулет - 1
  4. Добавим к сыру яйца и сметану. Хорошо перемешаем.
    Куриный рулет - 2
  5. У нас получилась такая сырная масса. Не густая и не жидкая.
    Куриный рулет - 3
  6. Противень застилаем фольгой, выливаем сырную массу.
    Куриный рулет - 4
  7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Следим, чтобы не пригорело, а яйцо схватилось.
  8. Пока выпекается наша масса, мелко нарежем луковицу и обжарим ее на масле до золотистого цвета. Смешаем с фаршем. Посолим и поперчим.
    Куриный рулет - 5
  9. Когда наша сырная масса будет готова, слегка остудим ее и уберем с фольги.
    Куриный рулет - 6
  10. На сырную массу намажем куриный фарш. Завернем тугим рулетом.
    Куриный рулет - 7
  11. Завернуть рулет в фольгу и запекаем в духовке примерно 30 минут. За 10 минут до готовности развернем фольгу, чтобы получилась красивая корочка.
  12. Куриный рулет в домашних условиях готов. Приятного аппетита.
    Куриный рулет - 8