Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мясо тушим на слабом огне. Солим, перчим.
    Куриный рулет в бутылке - 0
  2. Желатин разводим в теплой воде. Он должен полностью раствориться.
  3. Когда мясо потушится (примерно через 35 минут), даем ему остыть и отделяем от кости.
  4. Мясо смешиваем с желатином и бульоном. Переливаем в бутылку и ставим в холодильник до застывания.
    Куриный рулет в бутылке - 1
  5. К мясу можно добавить грецкие орехи.
  6. Когда рулет застынет, разрезаем бутылку и достаем рулет.
    Куриный рулет в бутылке - 2
    Куриный рулет в бутылке - 3
  7. Рулет нарезаем и подаем к столу.
    Куриный рулет в бутылке - 4