Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чернослив очистить от косточек, залить кипятком на час.
  2. Мандарины очистить , разделить на дольки.
    Куриный рулет с мандаринами и черносливом на пару - 0
  3. Куриное филе разрезать вдоль на две части, выложить внахлест , покрыть пищевой пленкой и отбить молоточком. Посолить и поперчить.
    Куриный рулет с мандаринами и черносливом на пару - 1
  4. Грецкие орехи помолоть в блендере.Половиной орехов посыпать мясо.
    Куриный рулет с мандаринами и черносливом на пару - 2
  5. На орехи выложить чернослив, на чернослив-дольки мандарина. Сверху посыпать оставшимися орехами.
    Куриный рулет с мандаринами и черносливом на пару - 3
  6. Филе скрутить в рулет.Покрыть пленкой и туго затянуть кончики по бокам.
    Куриный рулет с мандаринами и черносливом на пару - 4
  7. Рулет положить в пароварку или на широкий дуршлаг, поставленный над кастрюлей с кипящей водой. Готовить 40 минут.
  8. Готовый рулет остудить, развернуть пленку, нарезать на ломтики.
    Куриный рулет с мандаринами и черносливом на пару - 5
  9. Выложить на блюдо срезами вверх.
    Куриный рулет с мандаринами и черносливом на пару - 6