Самые популярные
Сочное и вкусное блюдо приготовим дома из куриных желудочков с ароматным беконом. По этому рецепту также можно приготовить другой куриный субпродукт — сердечки, их следует отварить в течение часа. Это блюдо хорошо сочетается с отварным рисом или картофельным пюре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриные желудки помыть, варить в подсоленной воде в течение получаса с момента закипания. Охлажденные сваренные желудки порезать небольшими кусочками.
-
Бекон порезать в некрупную соломку.
-
В разогретом сотейнике на растительном масле обжарить лук соломкой до прозрачности.
-
Выложить бекон, жарить вместе три минуты.
-
Добавить перец, очищенный от семян, перегородок и порезанный кубиками, жарить еще три минуты.
-
Добавить помидоры, порезанные кубиками, размешать и жарить вместе еще три минуты.
-
Добавить мелконарезанные желудки, размешать.
-
Добавить перец чили, измельченный в тонкую соломку, слегка посолить и поперчить, хорошо размешать, тушить под крышкой в течение десяти минут.
-
При подаче готовые желудки выложить на гарнир и посыпать рубленой зеленью.
