Самые популярные
Неимоверно вкусные куриные шарики из фарша , запеченные в духовке в слоеном бездрожжевом тесте. Тесто покупаем готовое для экономии времени. Шарики можно кушать как горячими, так и остывшими. Готовить их дома не так долго, а получается очень аппетитно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Берем готовый куриный фарш или делаем его сами из куриного мяса, пропущенного через мясорубку или измельченного в блендере.
-
Чистим лук и зубчики чеснока, очень мелко шинкуем.
-
Добавляем измельченные лук, чеснок, соль и приправы для курицы к фаршу.
-
Размешиваем все эти ингредиенты в глубокой миске до однородности. Отбиваем фарш: набираем в ладонь небольшое количество и затем кидаем его обратно в миску — так он станет вкуснее.
-
Из фарша лепим небольшие шарики. Обваливаем их в муке.
-
Готовое слоеное бездрожжевое тесто раскатываем скалкой в пласт толщиной 3 мм. Нарезаем на длинные полоски шириной 5-7 мм.
-
Обматываем полосками теста мясные шарики. На 1 шарик уходит 2-3 полоски длиной около 40 см. Получаются клубочки. Складываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Сверху тесто шариков обмазываем взбитым сырым яйцом с добавлением небольшого количества молока.
-
Помещаем противень в раскаленную духовку. Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут до золотистого цвета.
