Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
  2. Орехи измельчить, чернослив мелко порезать (предварительно помыть и обдать кипятком). Смешать их вместе.
  3. Замочить булку в молоке, соединить с фаршем, перемешать. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
  4. Из фарша сформировать лепешку. В середину положить начинку, слепить котлетку.
  5. Котлеты обернуть беконом.
  6. Выложить котлеты на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 мин.