Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Чтобы сэкономить время, можно сделать котлеты из готового фарша. Мы приготовим его сами. Для этого с курицы срезать мясо, убрать кожу. Крылышки и кости убрать, они нам не понадобятся. Мясо измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
  2. Овощи нарезать на куски и тоже измельчить в блендере.
  3. В миске соединить овощи и фарш, добавить соль и перец по вкусу.  Добавить манную крупу и яйцо. Все хорошо перемешать.
  4. Влажными руками сформируйте котлеты и обваляйте их немного в муке.
  5. Удобно котлеты готовить в пароварке или в мультиварке. Но если ее нет, я расскажу, как можно приготовить не менее сочные котлетки.
  6. В глубокую сковороду налейте воды, поставьте на огонь греться и выложите туда котлеты. Вода должна наполовину их покрывать. Накройте крышкой и готовьте 10 минут.
  7. Аккуратно переверните котлеты и готовьте еще 5-6 минут. Приятного аппетита!