Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промытое и обсушенное куриное филе режем ножом на мелкие кусочки.
  2. Мелко шинкуем чищенный репчатый лук. Добавляем лук к курице, вбиваем яйцо, солим и перчим. Куриные оладушки с морковью - 0
  3. Добавляем сметану. Перемешиваем.
  4. Всыпаем муку и опять хорошенько перемешиваем. Ставим в холодильник на пару часов.Куриные оладушки с морковью - 1
  5. Морковь трем на крупной терке и засыпаем в куриный фарш. Размешиваем до однородной массы.
  6. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него столовой ложкой фарш в виде оладий. Жарим на огне средней мощности с обеих сторон до румяности. Куриные оладушки с морковью - 2
  7. Подаем оладушки горячими со сметаной, сырным соусом или соусом тар-тар или любым другим по желанию.