Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Разрезаем филе поперек, толщина разреза — в пару сантиметров, солим и перчим по вкусу.
    Куриные медальоны с сальсой из сладкого перца, томатов и авокадо - 0
  2. Мелко нарезаем чеснок и лук, авокадо и томаты нарезаем кубиками.
    Куриные медальоны с сальсой из сладкого перца, томатов и авокадо - 1
  3. Разогреваем сковородку на среднем огне и жарим лук и перец, помешивая, около четырех минут. Добавляем чеснок и дожариваем полминуты, после чего перекладываем в миску.
    Куриные медальоны с сальсой из сладкого перца, томатов и авокадо - 2
  4. Доливаем немного масла в сковороду, кладем медальоны и жарим с двух сторон — по семь минут на сторону.
    Куриные медальоны с сальсой из сладкого перца, томатов и авокадо - 3
  5. Смешиваем перец и авокадо с томатами, солим и добавляем лимонный сок, перемешиваем.