Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе куриной грудки промыть под холодной проточной водой. Вскипятить в кастрюльке воду, закинуть туда филе, подсолить и отварить до готовности.
  2. Остудить курицу и нарезать. Можно также порвать ее на не длинные волокна.
    Куриные маффины - 0
  3. Сыр потереть на мелкой терке.
  4. Яйца взбить венчиком или вилкой. Добавить к ним сыр, молоко, сметану, майонез. Посыпать специями по вкусу и перемешать до однородности.
  5. Зелень мелко рубим острым ножом.
  6. Смешиваем яичную массу с зеленью, мукой и порезанной курицей. Тесто готово.
    Куриные маффины - 1
  7. Наполняем этой смесью порционные формочки для кексов и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Теплыми подаем к столу.
    Куриные маффины - 2