Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное мясо моем и обсушиваем. Отбиваем молоточком через пищевую пленку и затем рубим на мелкие кусочки.
  2. Очищенный репчатый лук мелко шинкуем.
  3. Смешиваем мелко нарубленные кусочки курицы с нашинкованным луком и яйцом. Солим и перчим.
  4. Духовку раскаляем до 180 градусов. Формы смазываем сливками и растопленным сливочным маслом. Куриные маффины - 0
  5. Выкладываем курицу на дно формочек и отправляем в духовку запекаться на 10 минут.Куриные маффины - 1
  6. Натираем на терке сыр, добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок и сливки. Взбиваем эту смесь миксером.
    Куриные маффины - 2
  7. Достаем формочки из духовки по прошествии 10 минут запекания. Выкладываем сырную массу сверху на курицу.
    Куриные маффины - 3
  8. Возвращаем в духовку запекаться еще 20 минут до золотистой корочки.
    Куриные маффины - 4