Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриные крылья промываем и обтираем бумажным полотенцем. Заранее нужно разделить крылья на две половинки.
  2. В миске смешиваем соевый соус, рубленный чеснок и имбирь.
  3. Добавляем сок лимона, томатную пасту и сахар.
  4. Все перемешиваем.
  5. Разогреваем сковороду-вок на сильном огне с подсолнечным маслом.
  6. Обжариваем крылья на сильном огне, постоянно помешивая до полуготовности. Так, чтобы они слегка покрылись золотистой корочкой.
  7. Добавляем паприку и черный перец (можно также добавить по вкусу соль). Перемешиваем.
  8. Добавляем соус, перемешиваем, убавляем огонь до среднего и обжариваем до готовности. Периодически перемешиваем, чтобы крылья не подгорели.