Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу промыть, разделать, срезать с костей мясо. Провернуть мясо через мясорубку. Возможно также просто купить изначально уже готовый куриный фарш.
  2. Из перца удалить сердцевинку и семена. Нарезать перец на небольшие кубики.
  3. Зелень промыть и порубить острым ножом очень мелко.
  4. К фаршу добавляем нарезанный сладкий перец, зелень, сырое яйцо, манную крупу и специи. Перемешиваем хорошенько руками всю массу для будущих котлет и оставляем на полчаса, чтобы манка разбухла.
    Куриные котлеты с зеленью и сладким перцем - 0
  5. Лепим котлеты, обваливаем по желанию в сухарях и отправляем их на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон  до готовности и подаем к столу с любым гарниром на ваш вкус.
    Куриные котлеты с зеленью и сладким перцем - 1