Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе промываем и измельчаем с помощью мясорубки.
  2. Батон заливаем холодной кипяченой водой, спустя пять минут отжимаем.
  3. Измельчаем в мясорубке лук, батон и чеснок.
    Куриные котлеты с базиликом - 0
  4. Добавляем соль, сушеный базилик и яйцо.
    Куриные котлеты с базиликом - 1
  5. Зеленый базилик измельчаем и добавляем в фарш.
  6. Влажными руками формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях.
  7. Обжариваем с двух сторон до румяности на разогретой сковороде с подсолнечным маслом.
    Куриные котлеты с базиликом - 2