Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Грудки перемалываем в блендере.
  2. Добавляем лук и снова перемалываем.
  3. Фарш солим, добавляем приправу для курицы, яйцо. Перемешиваем.
  4. Добавляем манку. Перемешиваем и отправляем фарш в холодильник настояться минут на 20.
  5. Сыр нарезаем небольшими брусочками.
  6. Мокрыми руками формируем котлетки, внутрь кладем брусочек сыра.
  7. Обжариваем на сухой сковороде с а/п покрытием или на небольшом количестве растительного масла с 2-х сторон по минут 5.
  8. Перед окончанием жарки добавить немного воды и тушить до выпаривания. Приятного аппетита!