Куриные голени в слоеном тесте

Olga_Che
22.11.2017

7 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
213.88kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

Куриные голени, запеченные в слоеном тесте, — это вкусное, простое в приготовлении и поистине нарядное домашнее блюдо. Сделать мешочки с курицей внутри сможет даже начинающий кулинар.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Тесто слоеное - 2 листа
Голень куриная - 1 кг
Майонез - 50 г
Горчица - 1 чайн. ложка
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Яичный желток - 1 шт

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Слоеное тесто раскатать с небольшим количеством муки в одну сторону. При помощи кружки вырезать на нем круги.
Куриные голени помыть, натереть специями. Смазывать каждую из них смесью горчицы и майонеза и ставить на кружок из теста.
Формировать руками мешочек вокруг косточки, загибая края теста.
Каждый мешочек поставить на противень, смазанный маслом. Тесто намазать яичным желтком.
Отправить голени в духовку и готовить при температуре 200 градусов 40 минут.