Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе взбить блендером хорошенько (лучше это делать частями).
  2. Добавить молоко и желтки, взбить ещё раз.
  3. Подсолить, поперчить, добавить специи на ваш вкус.
  4. Белки взбить миксером до устойчивых пиков. Вмешать белки в общую массу.
  5. Форму смазать маслом. Выложить массу и разровнять. Форму поставить в форму побольше, в которую влить кипяток до половины формы с суфле.
  6. Отправить в духовку при 180С на 30-40 минут.