Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе нарезаем на средние кусочки.
  2. Чеснок очищаем и мелко рубим.
  3. Шампиньоны нарезаем на пластинки.
  4. Разогреваем сковороду.
  5. Добавляем оливковое масло.
  6. Обжариваем чеснок на среднем огне до золотистости.
  7. Добавляем филе и обжариваем до полуготовности на интенсивном огне, постоянно помешивая.
  8. Добавляем шампиньоны и обжариваем пока почти вся жидкость не выпарится.
  9. Добавляем рикотту, перемешиваем.
  10. По вкусу солим и перчим.
  11. При подаче можно посыпать укропом.