Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Разогреть духовку до 220°. Рис промойте. В кастрюлю высыпьте рис, поставьте на сильный огонь и прогревайте, помешивая, примерно 1-2 минуты. После этого залить водой в соотношении один к двум и посолите. Доведите до кипения, уменьшите нагрев до минимума, закройте крышкой и варите до готовности 12 – 15 минут.
  2.  Овощи зелень помойте. Помидор и шампиньоны нарежьте слайсами толщиной 5 мм, петрушку измельчите, сыр натрите на тёрке.
  3.  В тарелке смешать майонез, сыр, яйцо, всё хорошо перемешать.
  4. Филе помойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите мясо в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху равномерно выложите слайсы грибов, помидора и смесь из миски и уберите форму в разогретую духовку на 25 – 30 минут до готовности.