Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Приготовлю пюре. Очищенный картофель заливаю водой,  отправляю вариться,  солю после закипания. Варю до готовности, после чего сливаю воду и хорошо разминаю, добавляя кипящее молоко.
  2. Куриную грудку нарезаю небольшими кусочками,  добавляю соль, черный перец,  приправу для курицы,  яйцо,  муку и хорошо перемешиваю. Выкладываю в форму для запекания и отправляю в духовку на 30 минут при температуре 180°.
  3. Пока подготовлю помидоры. Делаю  крестообразные надрезы и заливаю на минуту кипятком. Очищаю от кожуры и нарезаю на дольки.
  4. Мелко нарезаю репчатый лук и обжариваю его на подсолнечном масле.  Добавляю к картофельному пюре и хорошо перемешиваю.
  5. Натираю на крупной терке сыр.
  6. Куриная грудка практически готова.  Выкладываю сверху пюре и помидоры. Посыпаю все сыром и отправляю еще на 10 минут в духовку при температуре 180 °. Все готово.  Подаю, посыпав зеленью.