Самые популярные
Малокалорийный, полезный и вкусный суп. Готовится дома без обжарки овощей и без перца. По желанию можно из него сделать суп-пюре, пробив его в блендере. Такой суп подойдет и маленьким деткам, и людям с заболеванием желудка.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Луковицу и морковь разрезать на половинки и припечь на сухой сковороде.
-
В кастрюлю сложить промытую куриную грудку без кожи, припеченные овощи, корень пастернака и лавровый лист.
-
Залить все холодной водой, вскипятить и варить на медленном огне 50 минут. В середине варки бульон нужно посолить.
-
Курицу вытащить, мясо отделить от костей и разобрать на кусочки.
-
Бульон процедить, отварные овощи убрать вместе с лавровым листом.
-
Довести бульон до кипения.
-
Лук нарезать очень мелко и высыпать в бульон вместе с крупой. Варить на медленном огне около 20 минут.
-
Подавать суп с мелконарезанной зеленью.
