Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В сотейнике на разогретом растительном масле обжарить измельченным лук.
  2. Добавить мелконарезанные грибы, жарить, помешивая, пять минут.
    Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой - 0
  3. Добавить нарезанную небольшими кусочками печень, немного посолить, поперчить, жарить до полной готовности около пятнадцати минут.
    Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой - 1
  4. Гречку промыть в нескольких водах и отварить за время, указанное на упаковке.
    Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой - 2
  5. К обжаренной печени добавить сваренную гречку, хорошо размешать и снять с огня.
    Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой - 3
  6. Готовое блюдо при подаче посыпать мелкорубленной зеленью.
    Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой - 4