Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мелко нарежьте лук.
  2. Морковь натрите на крупной терке.
  3. Печень нарежьте небольшими кусочками.
    Куриная печень с сыром - 0
  4. Обжарьте в глубокой сковороде или воке лук и морковь до золотистого цвета.
    Куриная печень с сыром - 1
  5. Введите печень, обжаривайте около 5 мин. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Сыр натрите на крупной терке или мелко порежьте. Введите его к печени, хорошо перемешайте и добавьте 50-100 мл воды. Накройте крышкой и потушите, пока сыр не расплавится.