Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриную печень промыть, убрать жир, разрезать на крупные кусочки.
  2. В разогретую сковороду добавить масло, а затем печенку. Перемешать и добавить соль и перец.
  3. Через минут 10 добавляем к печенке лук, перемешиваем, тушим 5 минут и добавляем сладкий перец, вновь перемешиваем, прикрываем блюдо крышкой.
  4. Даем блюду потомиться до готовности минут 5, затем открываем крышку, увеличиваем огонь и поджариваем печенку еще минутки 2.
  5. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем с любимым гарниром.