Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Берем филе куриных грудок, моем водой, удаляем кожу, бумажным полотенцем убираем лишнюю влагу. Натираем солью и обваливаем в муке.
  2. Разбиваем сырое яйцо и обмакиваем в него курятину.
  3. Обсыпаем со всех сторон панировочными сухарями.
  4. Капаем на сковородку растительное масло и обжариваем в нем грудки по 2 минуты с обеих сторон до зарумянивания.
  5. Раскаляем духовку до 210 градусов. Грудки перекладываем в огнеупорную посуду и отправляем в духовку на 15 минут.