Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В керамическую  форму для запекания с примерными размерами  20×30 см выложить подготовленные овощи — лук полукольцами, болгарский перец (очищенный от семян, перегородок) соломкой, помидоры, нарезанные небольшими кусочками, цветную капусту, разобранную на соцветия.
    Куриная голень, запеченная с рисом и овощами - 0
  2. Выложить сверху промытый в нескольких водах сырой рис.
    Куриная голень, запеченная с рисом и овощами - 1
  3. Овощи залить 150–200 мл холодной воды. Слегка посолить и поперчить.
    Куриная голень, запеченная с рисом и овощами - 2
    Куриная голень, запеченная с рисом и овощами - 3
  4. Выложить куриную голень или любые другие части курицы, еще раз посолить, поперчить.
    Куриная голень, запеченная с рисом и овощами - 4
  5. Закрыть фольгированной бумагой и убрать в духовой шкаф на пятьдесят минут.
    Затем фольгу снять, запекать еще полчаса, несколько раз перемешав.
    Куриная голень, запеченная с рисом и овощами - 5
  6. Готовую голень выложить на рис, посыпав зеленью.
    Куриная голень, запеченная с рисом и овощами - 6