Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Перцы моем, обсушиваем бумажным полотенцем и разрезаем пополам. Убираем сердцевинку, белые перегородки и семечки, при этом хвостики не трогаем.
    Запеченная курица в перце - 0
  2. Куриное филе обмыть, обсушить и либо мелко нарезать, либо провернуть через мясорубку или блендер.
  3. С помидоров можно снять кожицу, а можно и оставить. Нарезаем помидоры на мелкие кубики (буквально по полсантиметра).
  4. Зелень мелко рубим острым ножом.
  5. Теперь соединим все ингредиенты для начинки: курицу, помидоры, зелень, специи, йогурт.
  6. Каждую половинку перца начиняем, выкладываем на противень и отправляем на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
    Запеченная курица в перце - 1
  7. За это время нужно натереть сыр. Через пол часа достаем перцы и посыпаем сыром. Отправляем обратно в духовку на 10 минут.
    Запеченная курица в перце - 2