Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для начала подготовлю маринад. Смешиваю приправу для курицы, прованские травы и соль,  добавляю подсолнечное масло и хорошо перемешиваю.
  2. Чеснок у меня крупный, поэтому делю его на более мелкие части. Курочку шпигую чесноком по всей тушке.
  3. Смазываю тщательно маринадом со всех сторон, в том числе и изнутри. Оставляю мариноваться на полчаса.
  4. Фарширую яблоками,  нарезанными крупными кусками и черносливом.
  5. Закалываю зубочистками и закрепляю лентой из рукава для запекания.
  6. Отправляю в духовку примерно на 1 час при температуре 180°