Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Cушеные грибы замочить в 300 мл кипятка на полчаса.
  2. Курицу порубить на крупные куски, удалить кожу и натереть половинкой лимона.
  3. На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить курицу, потом переложить в форму для запекания.
  4. Духовку разогреть до 180 градусов.
  5. В другой сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук.
  6. Воду из белых грибов слить в миску. Все грибы мелко нарезать.
  7. Тыкву очистить и нарезать кубиками.
  8. Грибы и тыкву добавить к луку и тушить 5-7 мин. Влить сливки и 5 ст. л. воды из-под грибов, посолить, перемешать. Тушить 10 минут.
  9. Полить горячим грибным соусом курицу и поставить ее запекаться в духовку на 40 минут, периодически переворачивая ее.