Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Очищенный лук мелко нарезать, грибы очистить, также мелко порезать.
    Твердый сыр измельчить через мелкую терку.
    Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать.
    Курица с секретом - 0
    Курица с секретом - 1
    Курица с секретом - 2
    Курица с секретом - 3
  2. Обжарить грибы с луком на растительном масле.
    Курица с секретом - 4
  3. В миске соединить охлажденные грибы, сыр, зелень, мелко нарезанный чеснок, соль, хорошо перемешать.
    Курица с секретом - 5
  4. Тушку курицы острым ножом разрезать по грудке.
    Курица с секретом - 6
  5. Аккуратно отделить кожу.
    Курица с секретом - 7
  6. Подготовленную начинку равномерно распределить под кожу.
    Курица с секретом - 8
  7. Смазать всю тушу домашним майонезом, поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекать час.
    Курица с секретом - 9
  8. Готовое блюдо подавать, разрезав на порционные части, со свежими овощами, зеленью.
    Курица с секретом - 10