Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу помыть и обсушить бумажными полотенцами.
  2. Растительное масло смешать со специями, лимонным соком и досолить по вкусу.
  3. Курицу смазать получившимся маринадом, добавить веточки свежего розмарина и оставить минимум на 2 часа, но чем больше,  тем лучше.
  4. Положить курицу вместе с розмарином в форму для запекания грудкой вниз и поставить в духовку на 180º примерно на 1 час 40 минут.
  5. Через час запекания курицу перевернуть и смазать выделившимся соком.
  6. Далее желательно смазывать соком каждые 15 минут для красивого цвета.
  7. Если за это время курица еще не зажарилась, то можно увеличить температуру и запечь корочку уже на свой вкус. Это уже смотрите по своей духовке.