Курица с птитимом и овощами в сырном соусе: видео-рецепт
- 6
- 2
Самые популярные
Птитим — макаронные изделия наподобие кускуса, отличающиеся от такового более крупными зернами, чем сходны также с турецким булгуром. Советую приготовить дома вкусный обед или ужин по этому рецепту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Птитим в кастрюле залейте водой в соотношении один к двум. Посолите и варите 7 минут на сильном огне до полного впитывания воды.
-
Курицу помойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
-
Овощи помойте. Томаты черри разрезать на половинки, брокколи разберите на соцветия.
-
В сковороду, разогретую на сильном огне, налейте масло, прогрейте его, выложите курицу и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь и жарьте ещё 4 – 6 минут, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте сливки, сырный соус, перемешайте доведите до кипения.
-
Положите в соус брокколи и помидоры, прогревайте пока соус не загустеет. Затем добавьте готовый кускус, перемешайте, посолите, поперчите по вкусу. Прогревайте ещё 3 минуты.
