Самые популярные
Отварная курица, приготовленная дома с отварным картофелем. Очень сочно и ароматно. Это блюдо можно сделать для тех, кому нельзя есть мясные бульоны. Луковая шелуха придает блюду привкус копчености.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Продукты.
-
Картофель очистить и нарезать на четвертинки. Мелкий картофель можно разрезать пополам.
-
Сложить в кастрюлю, положить в нее луковицу мытую, но неочищенную, лавровый лист, корень петрушки.
-
Залить водой чуть выше уровня картофеля и поставить отвариваться минут на 40.
-
С закипевшего картофеля снять пену и посолить.
-
В конце всыпать нарезанную зелень.
-
С куриной голени снять кожу.
-
Сложить голени в кастрюлю, положить луковицу, разрезанную пополам. Добавить очищенный корень петрушки, имбирь, лавровый лист, половину болгарского перца и морковь.
-
Налить воду чуть выше уровня курицы.
-
Поставить на огонь, довести до кипения, снять пену.
-
Посолить и варить на медленном огне 1,5 часа.
-
В тарелку положить картофель.
-
Куриную голень.
-
Залить сверху картофельным бульоном. Посыпать зеленью и перцем.
