Курица с грибами в горчичном соусе
- Savelova
- 10 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
203kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Ароматная и вкусная курочка, приготовленная с шампиньонами в горчичном соусе в духовке дома, не только разнообразит рацион, но и станет главным блюдом на праздничном столе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Бедра курицы промываем и натираем солью. В сковороду вливаем растительное масло, добавляем сливочное и растапливаем. Выкладываем подготовленные бедра и обжариваем с 2-х сторон, пока не зарумянятся. Убираем на тарелку.
-
В масло после курицы отправляем нарезанные на ломтики шампиньоны и обжариваем 3-4 минуты, добавляем чеснок, помешиваем и жарим еще 1 минуту. Духовку ставим на 200 градусов.
-
Вливаем в грибы бульон, тушим на медленном огне 5 минут, добавляем горчицу, молотый перец и соль.
-
В жаропрочную форму вливаем половину горчичного соуса.
-
Выкладываем на соус обжаренные бедра, веточки тимьяна и заливаем остатками соуса. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 35 минут.
-
Ароматную сочную курицу в горчичном соусе перекладываем на сервировочное блюдо, украшаем и подаем на стол.
Ключевые слова:
- в соусе
- Грибы
- запеченная
- Курица
- мясо
- с горчицей
- с грибами