Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу нарезать средним кубиком, переложить в глубокую посудину. Обильно посыпать паприкой и измельченным перцем чили, влить немного оливкового масла, все перемешать.

  2. Сильно разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить в ней курицу до золотистого цвета. После добавить ром и подпалить его зажигалкой, сковорода будет гореть на протяжении нескольких секунд, затем потухнет.
    Курица с бананами по-кубински - 0

  3. Добавить вино и измельченный имбирь, тушить все продукты 15 минут на небольшом огне.
    Курица с бананами по-кубински - 1

  4. Очистить бананы и нарезать кольцами, толщина которых должна быть ~ 1-2 сантиметра. Недолго обжарить их на сковороде с растительным маслом.
    Курица с бананами по-кубински - 2

  5. Соединить курицу с бананами, добавить необходимое количество сливочного масла. Тушить курицу нужно на протяжении 3-5 минут. При подаче блюдо посыпать измельченной кинзой.
    Курица с бананами по-кубински - 3