Курица с баклажанами в духовке
- Jocelyn_food
- 9 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
142.18kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если вы ждете гостей, но не знаете что можно приготовить в качестве сытного и вкусного ужина, то не проходите мимо этого рецепта! Предлагаю приготовить в домашних условиях курицу с баклажанами в духовке! Это блюдо делается из куриного филе, мясо получается очень сочным и нежным под овощной «шапочкой».
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны нарезаем на пластинки, солим и оставляем в покое на полчаса, после чего сливаем сок.
-
Обжариваем с каждой стороны на разогретой сковороде.
-
Куриное филе нарезаем на кусочки, слегка отбиваем. Солим и перчим.
-
Помидоры нарезаем на тонкие колечки. Петрушку с чесноком рубим, сыр натираем на терке.
-
Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем сначала баклажаны, потом отбивные, после снова баклажаны. Затем помидоры, чеснок с зеленью. Смазываем майонезом.
-
Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на двадцать пять минут.
Ключевые слова:
- баклажаны
- блюдо с баклажаном
- запеканка
- куриное филе
- Овощи