Самые популярные
Секретный рецепт, по которому вы сможете приготовить дома настоящий кулинарный шедевр. Чтобы сделать вкусную курицу под винно-вишневым соусом вам понадобится вишня без косточек, можно брать замороженную. Приправы можно добавлять любые по вашему вкусу, здесь мы возьмем набор специй mango curry (в его составе: кориандр, куркума, пажитник, кайенский перец, фенхель, кумин, черный перец, красная и зеленая паприка, пудра манго, перец чили, экстракт имбиря).
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриное филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем и делаем в нем поперечные надрезы.
-
Курятину обжариваем со всех сторон в разогретом растительном масле на сковороде, посыпав набором специй. Много растительного масла НЕ наливаем для жарки — это важно. Обжаренное филе перекладываем на тарелку.
-
В сковороду и в масло, на котором обжаривали курицу, высыпаем ягоды вишни и сахар. Тушим 7 минут, размешивая. Вливаем вино и тушим еще 5 минут на малом огне.
-
Помещаем куриное филе на сковороду в вишневый соус, начиняем его ягодами вишни в имеющиеся надрезы. Закрываем крышкой и тушим 5-7 минут. Соус должен загустеть.
-
При подаче куриное филе обильно поливаем вишневым соусом.
