Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу обсушить. Натереть солью и перцем.
  2. Два яблока нарезать кубиками, сухофрукты и кинзу измельчить, орехи порубить, добавить рис. Все смешать.
  3. Нафаршировать курицу полученной смесью и заколоть брюшко зубочистками.
  4. Оставшиеся яблоки порубить на 6 частей.
  5. Предварительно разогреть духовку до 200 °С. Противень смазать маслом, выложить на него курицу и украсить яблоками. Запекать час, периодически поливая выделяющимся соком.