Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе моем, промокаем влагу бумажным полотенцем. Режем курятину пластинами. Солим и посыпаем приправой для курицы. Оставляем на 20 минут для впитывания специй.
  2. Обжариваем на сковороде в растопленном сливочном масле до румяности с обеих сторон.Курица по-венгерски - 0
  3. Готовим соус, смешивая полстакана кипяченой воды и полстакана красного полусладкого вина.
  4. Курицу кладем в жаропрочную посуду, заливаем винным соусом. Прикрываем крышкой и отправляем тушиться на 40 минут во включенную на 180 градусов духовку.Курица по-венгерски - 1
  5. Через 40 минут достаем курицу, добавляем виноград и тушим еще 10-15 минут. Курица по-венгерски - 2
  6. Готовую курицу поливаем винным соусом, украшаем веточками зелени и виноградом.