Самые популярные
Этот рецепт из моего детства, так как сколько себя помню, во времена дефицита мама готовила эту курочку на праздники и семейные торжества. Сейчас во время изобилия этот рецепт не кажется таким торжественным и праздничным, но поверьте, вкус этого нежного мяса произведет на вас впечатление. Только я немного модернизировала или вернее изменила рецепт из-за модного веяния ПП, заменив майонез на сметану. Если вы не заядлый ППшник, то приготовьте с майонезом, с ним курица будет более румяная и поджаренная.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Промойте курицу под проточной холодной водой. Разрежьте ее на 4 части.
- Сложите в кастрюлю и залейте холодной водой, так чтобы курица была полностью в воде.
- Поставьте кастрюлю с курицей на плиту, доведите до кипения, уберите накипь, посолите, убавьте огонь и оставьте вариться 1 час.
- Пока курица вариться приготовьте соус. Пропустите чеснок через пресс, добавьте к нему сметану, чуть-чуть посолите и хорошо перемешайте.
- По прошествии времени варки, выложите курицу на противень и смажьте сметано-чесночным соусом.
- Поставьте противень с курицей в заранее разогретый духовой шкаф до 200 градусов на 15 минут. Ароматная нежная курочка готова к подаче. Приятного аппетита.
