Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В объемной миске смешать заранее отваренный рис с сухофруктами, нарезанными кубиками, слегка посолить.
    (Жесткие фрукты предварительно замочить в горячей воде на полчаса).
    Курица, фаршированная рисом и сухофруктами - 0
  2. Тушку курицы начинить рисом с сухофруктами.
    Курица, фаршированная рисом и сухофруктами - 1
  3. Натереть солью-перцем, скрепить деревянной зубочисткой.
    Курица, фаршированная рисом и сухофруктами - 2
  4. Подготовленную тушку убрать в рукав для запекания и положить в форму.
    Курица, фаршированная рисом и сухофруктами - 3
  5. Форму с курицей поставить в духовой шкаф на один час при температуре 180 градусов.
    Готовую курицу осторожно вынуть из рукава, нарезать острым ножом на порционные части, подать, украсив по вкусу.