Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На разогретом растительном масле обжарить измельченные лук и морковь.
  2. Добавить куриную печень, порезанную небольшими кусочками, жарить вместе пять минут.
    Курица, фаршированная печенью с рисом - 0
  3. Добавить предварительно отваренный круглозерный рис, немного посолить, поперчить, хорошо размешать и убрать с огня.
    Курица, фаршированная печенью с рисом - 1
  4. Курицу потрошенную и помытую начинить охлажденной печенью с рисом.
    Курица, фаршированная печенью с рисом - 2
  5. Закрепить деревянными зубочистками (или зашить специальной нитью).
    Натереть солью-перцем.
    Курица, фаршированная печенью с рисом - 3
  6. Убрать фаршированную курицу в рукав для запекания (или выложить на противень). Поставить в духовой шкаф на 1 час при  при температуре 180 градусов.
    Курица, фаршированная печенью с рисом - 4
  7. Готовое блюдо подать со свежими овощами и зеленью.
    Курица, фаршированная печенью с рисом - 5