Самые популярные
Праздничная курица получится очень вкусной и ароматной, если ее замариновать в смеси из нарезанной петрушки, растительного масла и запечь целиком с репчатым луком. Приготовим курицу дома заранее, так как на маринование закладываем от 3 до 7 часов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриную тушку тщательно моем внутри, снаружи и пропитываем бумажными полотенцами.
-
В миске смешиваем нарезанную петрушку (оставляем 3 веточки) и масло.
-
Подготовленную курочку натираем солью, молотым перцем и щедро смазываем подготовленной смесью из петрушки.
-
Лук (1 шт.) с чесноком очищаем, нарезаем лук крупно и закладываем все с остатками петрушки внутрь тушки, перевязываем шпагатом ножки, накрываем и охлаждаем минимум 3 часа, а лучше — 7 часов.
-
Маринованную ароматную курочку перекладываем в форму, добавляем вокруг нарезанный лук (1 шт.), вливаем воду (½ стакана), поливаем соусом со дна миски и ставим в духовку при 190 градусов на 1,5 часа.
-
Ароматную курицу с хрустящей корочкой вынимаем, перекладываем на блюдо, украшаем листьями салата, помидорами и сразу подаем на стол.
