Самые популярные
Кулич, приготовленный дома на сухих дрожжах. В состав входит творожный сыр, который придаёт выпечке нежный вкус и чуть влажную структуру.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовим опару. Молоко, дрожжи, сахар 0,5 ст.л и муку 50г смешать и оставить на 30 минут.
-
Смешать отдельно сухие ингредиенты. Просеять муку 250г, соль и сахар с корицей.
-
Отдельно желтки перетереть с сахаром и лимонной цедрой.
-
Смешать муку и желтковую смесь. Добавить мягкое сливочное масло. Добавить опару.
-
Замесить эластичное тесто. Накрыть пленкой и оставить на 2 часа.
-
Через 2 часа добавить сливочный сыр (можно заменить мягким творогом) и изюм(предварительно промытый кипятком). Вмешать ингредиенты.
-
Формы заполнить тестом на 3/4. Накрыть полотенцем и дать расстояться еще 2 часа.
-
Тесто поднимется и можно выпекать. При 180° примерно 40 минут. До сухой лучины.
